Le succès du modèle low cost sur les grands marchés est-il durable ? Comment utiliser les leviers du low cost sans être en business low cost ? Pascal Perri, économiste et spécialiste des questions de concurrence interviendra le mardi 21 février à Toulouse, pour les dirigeants du Club du Pastel. Il abordera astucieusement le savant mélange des aspects macros, micros et pratiques du hard discount, et proposera des voies de réflexion pour simplifier l’offre et s’adapter aux contraintes du pouvoir d’achat. Sans oublier l’impact de la transformation digitale sur cette économie !